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- Cathy Waterman« Une journée parfaite pour moi commence par un bon café au Caffe Luxxe suivi d’une visite d’un des marchés de Santa Monica. »
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WHITEbIRD représente des créateurs indépendants du monde entier et tous sont intimement liés à la ville dans laquelle ils exercent leur passion. Pour ce premier City Guide par WHITEbIRD, trois créatrices californiennes, Cathy Waterman, Brooke Gregson et Christina Magdolna nous livrent leurs adresses préférées à Los Angeles… Enjoy!
À quoi ressemble une journée parfaite à Los Angeles ?
CATHY WATERMAN
Une journée parfaite pour moi commence par un bon café au Caffe Luxxe suivi d’une visite d’un des marchés de Santa Monica. Ensuite, une visite au Getty Museum à Malibu pour profiter de ses galeries. Pour déjeuner direction le Malibu Country Mart ou sur la jetée de Malibu, le parfait moyen de s’échapper de la ville. Une promenade au crépuscule sur la plage et un dîner fait maison complètent ma journée parfaite.
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BROOKE GREGSON
Pour moi une journée parfaite commence par 15 minutes de méditation dans mon jardin, je promène ensuite mes chiens jusqu'au Venice Boardwalk. Mon mari et moi retrouvons des amis dans le meilleur café du coin, Groundwork Coffee. Ensuite, nous nous rendons au Santa Monica Airport Flea Market, on y trouve de tout, des vêtements vintage aux perles africaines, en passant par des meubles. Si l’envie nous prend, direction Hollywood pour une randonnée au Runyon Canyon dans l'après-midi. Après l’effort le réconfort avec une bonne margarita et un dîner mexicain authentique chez El Compadre sur Santa Monica Bvd.
CHRISTINA MAGDOLNA
Prendre la décapotable pour remonter la Pacific Coast Highway et passer la matinée à la Getty Villa de Malibu ! Parcourir l'interminable collection de sculptures, de bijoux anciens et de peintures. Ensuite, nous irions chercher des lobster roll dans l'un des restaurants de fruits de mer voisins (Malibu Seafood ou Broad Street Oyster Company) pour pique-niquer sur la plage d'El Matador, un petit bijou caché. L'après-midi se terminerait par un verre de vin au Rosenthal Wine Bar, en regardant le coucher du soleil.
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QUELS SONT VOS RESTAURANTS PRÉFÉRÉS À L.A. ?
BROOKE GREGSON
Mon endroit préféré est de loin Gjelinasur Abbot Kinney à Venice Beach. Les plats préparés à partir de produits locaux et de saison sont délicieux. Ce lieu est également situé dans l'une des rares rues piétonnes de Los Angeles… idéal pour observer les gens et profiter de l’air marin. Venice Beach Wines sur Rose Ave est un autre endroit idéal pour se retrouver. On peut y faire des dégustations de vin et manger des tapas en s'installant à des tables communes.
Je rencontre toujours de nouvelles personnes quand j'y vais. El Coyote est aussi un endroit idéal à Hollywood, j'y allais dans les années 90 avant les grandes soirées au Château Marmont. Le Château Marmont reste l'un des meilleurs endroits d'Hollywood où les cocktails sont à la hauteur de l'atmosphère du vieux Hollywood. Les mardis et vendredis, on peut s’installer dans le lounge et écouter du piano… en apercevant quelques célébrités.
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CHRISTINA MAGDOLNA
Chaque fois que j'ai envie d'une cuisine italienne gourmande et familiale, je fonce chez Ostepour leurs pizzas romaines légères ou chez Milo & Olive pour tout ce qui est cuit dans leur four à bois. Pour une cuisine yakitori délicate, j'aime aller chez Nanban-Kan, et avant que les propriétaires prennent récemment leur retraite et retournent au Japon après deux décennies passées à Little Tokyo, j’allais au moins une fois par mois chez Komasa. Les sushis du chef Minoru étaient toujours généreux et magnifiques !
Lorsque je suis à la recherche de plats créatifs, je me rends chez Bavel. Situé dans le quartier des arts de Downtown Los Angeles, ce restaurant propose un menu de style moyen-oriental dans un cadre moderne, à proximité de la fabuleuse librairie d'art, d'architecture et de design, Hennessy & Ingalls.
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VOS ENDROITS PRÉFÉRÉS POUR VOUS PROMENER À L.A. ?
CHRISTINA MAGDOLNA
L’Abbot Kinney, un lieu d'effervescence indéniable, avec ses boutiques et ses restaurants animés. J'aime m’y promener quand je veux être entourée de gens sympas et entendre parler plusieurs langues. Lorsque j'ai envie d'un moment près de la nature, j'aime me promener dans mon quartier à Playa del Rey - le long de la plage ou autour des lagunes, où, si vous avez de la chance, vous pouvez apercevoir des phoques, des hérons ou même des perroquets sauvages.
BROOKE GREGSON
Le meilleur endroit pour se promener à Los Angeles est Abbot Kinney, où l'on trouve un mélange de locaux et d'internationaux. Il y a un mélange éclectique de boutiques, de bars et de restaurants et c'est une rue idéale pour observer les gens. J'aime aussi me promener sur Beverly Bvd, dans l'ouest de Los Angeles, où l'on trouve certaines des meilleures boutiques de design et de bons restaurants. On peut aussi faire un saut dans l'une des meilleures parfumeries, The Scent Bar.
CATHY WATERMAN
J'adore me promener le long de la côte à Santa Monica ou faire des randonnées dans les collines, au-dessus de Sunset Bvd, à Paseo Miramar en particulier.
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OÙ ALLEZ-VOUS POUR VOUS ÉCHAPPER DE LA VILLE ?
BROOKE GREGSON
Palm Springs ! Où je suis d’ailleurs au moment où j'écris ces lignes... À seulement deux heures de Los Angeles, c'est un endroit où l'on peut se détendre, faire de belles randonnées et profiter de la vie nocturne. J’adore prendre un verre chez Norma’s au Parket Hotel et passer le week-end au Palm Spring Art Museum qui possède une incroyable collection d'art moderne et impressionniste californien. Le reste du week-end est consacré à la natation, à la lecture et à la détente au bord de la piscine !
CHRISTINA MAGDOLNA
Je me rends à Laguna Beach dès que j'ai besoin d'une escapade colorée et paisible. C'est une ville au rythme plus lent, plus au sud le long de la côte vers le Mexique, avec d'incroyables plages aux eaux turquoises comme Treasure Island Beach. J'aime aussi en profiter pour m'arrêter à la Seaside Growers Nursery - qui ressemble plus à un jardin botanique qu'à une pépinière - pour rapporter des plantes et des cactus inhabituels et à l'occasion, de petits arbres fruitiers suffisamment petits pour tenir dans la voiture !
CATHY WATERMAN
Pour s'évader direction Laguna Beach, déjeuner au Taco Loco et dégustation d’une banane enrobée de chocolat sur l'île de Balboa.
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WHITEbIRD
38, rue du Mont Thabor Paris 1
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7, boulevard des filles du calvaire PARIS 3
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62, RUE DES SAINTS-PÈRES PARIS 7
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Horaires ouverture
Boutiques
Lun : 14h00 - 19h00
Mar - Sam: 11h00 - 19h00
Nos créatrices américaines sont disponibles sur le site et en boutiques :
Cathy Waterman est disponible dans nos boutiques de la rue du Mont Thabor et de Saint-Germain et en ligne.
Brooke Gregson est disponible dans nos boutiques de la rue du Mont Thabor et du Marais et en ligne.
Christina Magdolna est exclusivement disponible dans notre boutique du Marais et en ligne.
Nos adresses dans le Marais
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